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2016-11-17 18:26 来源:网络  作者:求是新闻
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一家以抹茶为主题的甜品店,冬日里的营养佳品。有很多人到了冬天的时候,还是比较喜欢吃这种甜品,因为过了冬天一般人都是感觉到有点干燥的。很多人到了冬天,如果说想要真正保护自己的身体的话,就一定要多注意这些具体的保护的方法,特别是这种保护方法看起来是不怎么样的,但如果说能够格外注意的话,也有很多问题也是可以再去了解的。因为真正了解的过程中,更多关注到这种具体的东西的确还是非常有必要的。
当然,也有一些人在吃甜品的时候,还是需要有很多特色的店铺的,特别是冬日当中甜品地区还是非常有营养的。有的人吃的过程当中了解到这种具体的营养对自己也是有好处的,最怕的就是很多人没有格外关注这样的东西。因为都了解这种东西也是可以再去避免一些其他的问题的,很多人倘若连这样的东西都不了解的话,通常了解其他东西是不可能的。
总而言之,希望有一个人到了冬天的时候,一定要真正注意保养好自己的身体,而且有很多人在吃甜品的时候也要注意控制具体的频率,因为甜品吃得太多的话,也是容易导致糖尿病的。有一些人吃的时候多注意这样的问题,避免很多事情也是非常有必要的。真正了解这样的东西,肯定也可以再去了解另外一些具体的事情。

喂羊的葡萄叶子,竟然成了希腊的美食!近日,记者从吐鲁番一家葡萄叶深加工企业了解到,如今,吐鲁番的葡萄叶子“身价”不但赶上了葡萄的收购价,一公斤收购价高达3.5至5元,企业投资1200万扩大生产后,葡萄叶子的“名气”,指不定还会盖过葡萄,成为葡萄产业又一位“主角”。 11月15日,记者致电这家葡萄叶深加工企业——吐鲁番市诚心干鲜果销售有限公司董事长巴瑞·伊不拉依木,他介绍,公司原本以种植葡萄和卖葡萄为主,一次偶然的机会,他们发现了葡萄叶子也能“变废为宝”的商机。

图片来自网络 希腊葡萄叶包饭

图片来自网络 希腊葡萄叶包饭

那是2009年秋季,正在网络上浏览葡萄出售信息的他,无意发现一条希腊客商在中国寻求葡萄叶食品加工项目的信息,他立刻让家人按要求把葡萄叶子的样品寄了过去。没想到,样品寄过去半个月后,希腊人就来了,他们跑到吐鲁番的葡萄沟考察了一番后,和他们公司签订了合作协议,要求公司每年为其提供600吨葡萄叶子,用于食品深加工。

希腊人为什么跑那么远来收购葡萄叶子?巴瑞说,他仔细了解了一番才知道,原来是因为吐鲁番气候环境,相比其他地方特殊,葡萄叶病虫害发生率很少,品质明显优于其他地方,口感也符合希腊人的需求。

但是,巴瑞始终不能理解,像葡萄叶子这种平时拿来喂羊或者当垃圾的东西,希腊人怎么才能把它变成美食?咨询了多位专家,并查阅了大量资料后,他了解到,原来葡萄叶子作为食材,在希腊、土耳其一带已经有数百年的历史了。尤其是在希腊,有一种著名的美食叫“多玛”,它类似于中国的粽子,就是采用葡萄叶子包米或者绞肉等,在锅里蒸煮而成,味道相当不错,是当地餐桌上的一道高档美食。在中东一带,葡萄叶子另外一种常吃的方法就是凉拌,或者直接腌制食用。

如今,巴瑞的葡萄叶深加工企业已和希腊方面合作6年,双方的合作协议,已从给希腊方年提供600吨葡萄叶,增至年提供5000吨葡萄叶,葡萄叶子的收购价格从最初的3元一公斤,已经上涨至3.5至5元一公斤。

吐鲁番亚尔乡农民热合曼告诉记者,这两年,葡萄叶子的收购价已经和葡萄收购价相差无几,她家的葡萄地收入已比几年前高出近一倍。

据巴瑞介绍,合作中,他发现制作葡萄叶包饭附加值远远高于加工葡萄叶子,因此,今年起,他的公司已计划投资1200万元扩大生产,明年起,公司准备生产加工制作葡萄叶包饭。

 自首届怡美假日金殿山味美食节开幕以来,数百种珍奇山货、美味持续引爆现场,市民们远道而来,只为大饱口福。浓香的美人羊汤锅、绿色生态土鸡蛋、德宏火烧干巴、酸爽的舂鸡脚、纯手工饵块......在挑动人们味蕾的同时,也让大家再次感受到云南美食文化的博大精深。

万人涌入美食节万人涌入美食节

  此次美食节,吸引了上万市民从各地驱车至金殿,数百种山珍美食早已等待在这里。大家的购买热情与冬日的低温明显呈现反比,很多货物在短时间内就被一抢而空。王女士说:“早上睡了个懒觉,过来一看想买的山货已经被抢光了,明天一定要早点来。”

  众所周知,金殿为明代时任云南巡抚的陈用宾所建,清吴三桂重建,园内风景优美,莲花池畔有美人长眠。为复刻当年陈圆圆最爱的羊汤美味,金殿特地聘大厨精心熬制,只为让昆明市民在初冬品尝第一口暖胃美食,沿袭四百余年的舌尖上的历史。

美人羊汤暖心暖胃美人羊汤暖心暖胃

  自羊汤锅在美食节亮相以来,便受到大家的一致好评。高汤浓郁,肉质细嫩,吃一口到嘴里,唇齿留香,余味悠长,好不爽快。李女士说:“来金殿那么多次,第一回在山上吃到正宗羊汤锅,很新鲜,很难忘。”

  春和牧野的单一牧场乳制品,2006年在“滇中粮仓”昆明宜良兴建牧场,优选荷斯坦奶牛,自重优良牧草,建立科学的饲养标准和严苛的饲养流程,每一个环节都用心对待,只为让每个昆明人喝上本地产的放心奶。

小锤干巴很洋气小锤干巴很洋气

  火烧干巴原为宫廷名菜,也是傣族三大名菜之首。采用精选膘壮小黄牛,无筋后腿肉作为主料,加以盐巴,味精,小米辣等辅料腌制,再用木炭小火烘烤,小木槌敲打而成,吃上一口,香飘四溢,口留余香。对于这样的吃法,很多市民都是第一次尝试,觉得很洋气。

  小两口傣味舂鸡脚是由小两口在呈贡大学城仕林街运营,它是云南边境城市德宏一带的地方特色小吃,主要的口感就是酸爽的不要不要的。爬到山顶,来上一份傣味舂鸡脚,疲倦一洗而空,整个人变得清爽通透。

傣味舂鸡脚傣味舂鸡脚

  在美食节上,有一个人吸引了我们的目光,他就是鸡蛋哥。时髦的帅哥卖鸡蛋,光是站着就已经是个噱头了,再加上山林散养的土鸡蛋,色泽鲜艳,口感醇厚,真心让人过目入口难忘。

  个旧陈大妈香米饵块,选米釆自本地农户自种的纯香米,经过手工加工,无添加任何防腐剂,口感顺滑,入口香糯,受到很多人的喜欢,如此接地气的美食,让整个美食节更加亲和,有人情味。

陈大妈香米饵块陈大妈香米饵块

  怡美假日旨在为市民的生活提供更多休闲有趣的玩法,让大家在工作之余享受更舒适便捷的生活。此次活动在入冬之际,为市民提供羊汤养生,登山健身的休闲好去处。除了各种美食大饱口福,还能体验民俗手工艺,观看民族歌舞表演,参与互动游戏,拿走各类大奖礼包,最高价值数千元。此次美食节,将持续至11月20日,在此之前广大市民可以来金殿感受登山与美食的养生之道,感受一个吃不胖的美食节。

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