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“抄老火锅”亮相重庆美食文化节 韩正

2017-05-09 14:42 来源:网络  作者:求是新闻
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抄老火锅亮相重庆美食文化节 韩正 5月9日13时51分讯 今日,第二届重庆名特小吃美食文化节在南坪国际会展中心盛大举行。在这里汇聚了最具重庆风味的美味佳肴。作为重庆老牌调味品龙头企业之一的重庆佳仙食品有限公司也受到邀请,在此为大家一展老重庆独特滋味
“抄老火锅”亮相重庆美食文化节   韩正

5月9日13时51分讯 今日,“第二届重庆名特小吃美食文化节”在南坪国际会展中心盛大举行。在这里汇聚了最具重庆风味的美味佳肴。作为重庆老牌调味品龙头企业之一的重庆佳仙食品有限公司也受到邀请,在此为大家一展老重庆独特滋味。

    说道重庆的味道,几乎所有人的第一印象可能就是火锅了。而佳仙,作为一个有着20年的调味品制作历史的老牌企业。其“抄老火锅”系列也在该次展览中受到了极大的欢迎和好评。

    “抄老火锅”是重庆佳仙食品有限公司调味品中的火锅底料系列。是手工制作的重庆老火锅底料。一块块火锅底料,浓郁的橙黄暖色包裹着火红的辣椒,各种调料在牛油中相互交融,在牛油渐渐凝固的同时也被封印在了其中。待到用大骨汤熬制之后,散发出让人十指大动的香气。

    此次参展的佳仙员工们为了让参展人员可以体验到“抄老火锅”的美妙滋味。很早很早就到了会场布置站台,洗菜,熬汤。这样才有了一阵阵勾人的热辣香气从小屋中飘出来。引得参观展览的人们不断往佳仙的小屋进去想要一探究竟。更有些老饕因为排队试吃还没有轮到自己,忍不住跑到锅边闻着锅中翻滚的汤汁冒出的香气解馋。

    佳仙的“抄老火锅”无论是在商超还是流通都有着很好的口碑和销量。这些都来源于佳仙董事长余加义先生对于企业正确的引领,以及作为一个调味品制作人的一份责任与专注。

    在此次的会展中,余加义先生提出,希望把“抄老火锅”的制作的环境氛围还原到展览中。让大家都知道,“抄老火锅”是在一个怎样干净卫生的环境中诞生,经过大家不断的调味试吃才有了今天的味道。他希望可以把佳仙人的这一份诚恳展现给大家。让大家知道自己吃的是干净、卫生、美味、健康的调味品。

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